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菊一文字三徳包丁コレクションハイス鋼 16センチ

Name: 菊一文字 三徳包丁 コレクション ハイス鋼 16センチ
Brand: 菊一文字
SKU: R981361713
Price: 11000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (60 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

京都本店の菊一文字三徳包丁ハイス鋼 16センチになります。使用されている鋼、造りとも三徳包丁の最高ランクの品だと思います。ハンドルも一般的な鋲止めではなくフルタングとなっており、手の込んだ少し珍しい仕様です。ハイス鋼は固くて研ぎにくい反面刃持ちが良く、木のまな板でのご使用ですと半年、一年メンテナンスフリーでご使用頂けます。16センチと小ぶりな大きさで、ご家庭用に丁度取り回しのよい大きさです。また、ステンレスサンドですのでサビにも強くお手入れも楽です。軽く研いでありますので、このままでしばらくお使いになれると思います。どうぞ宜しくお願いいたします。

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